Alles beginnt mit der Milch.
Kuh-, Schaf-, Ziegen- und Büffelmilch. Wir beziehen Milch von regionalen bulgarischen Höfen, auf denen die Tiere freien Auslauf haben.
So arbeiten wir
Gute Milch. Geübte Hände.
Wir verwenden bulgarische Zutaten von bulgarischen Höfen. Vorbereitung, Herstellung und Verpackung liegen in den Händen unserer Familie.
Sorgfalt bei jedem Schritt.
In unserer Molkerei halten wir hohe Hygienestandards ein. Bei der Verarbeitung durchläuft die Rohmilch zwei mechanische und drei biologische Filter.
Ein Handwerk, von Meistern gelernt.
Wir bewahren die Traditionen, die uns erfahrene Molkereifachleute vermittelt haben, und geben sie durch die Arbeit unserer Familie weiter.
Von bulgarischen Höfen
Vier Milcharten. Eigener Charakter.
In Glas. Mit Sorgfalt.
Gutes kommt zurück.
Die Milch ist aufgebraucht. Das Glas bleibt. Wir haben ein Rückkaufsystem eingeführt, um unsere Glasverpackungen erneut zu verwenden. Fragen Sie im Geschäft nach den aktuellen Bedingungen für die Rückgabe von Gläsern und Flaschen.
Wo Sie uns finden